작성일 : 15-12-16 14:02
PDQ레스토랑
 글쓴이 : 모스컨설팅
조회 : 14,978  
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프로젝트 명 PDQ Restaurant Group I 모집 세대 26세대
투자 지역 Florida, USA 담보 설정 사업부지 및 매장
투자 기간 5년 고용 창출 총 328명의 고용 창출 효과 (직접고용)
투자 금액 $500,000 (1인기준) 총 사업 예산 $19,400,000
운영비 $50,000 사업 예산 구조 EB-5 : $13,000,000 (67%)
개발사 : $6,400,000 (33%)
투자 이자 연 3%

본 프로젝트는 미국 플로리다 주에 유명 프랜차이즈 레스토랑인 PDQ 지점 8개를 개점하는 사업입니다. 리져널센터를 통한 간접투자가 아닌 10명의 인력을 직접고용하는 투자 아이템이므로 I-526(투자이민청원) 심사에 걸리는 시간이 상대적으로 짧아(5~8개월), 빠른 시일 내에 영주권 취득을 희망하는 분들이 선호하십니다. 플로리다 PDQ는 애플과 펩시의 사장 이었던 존 스컬리가 운영하고 있습니다. 플로리다 PDQ는 총 26명의 투자자를 모집해 8개의 신규 매장 오픈을 계획하고 있습니다. EB-5 투자자들은 레스토랑 부지와 건물에 대한 1순위 담보권을 받게 됩니다. 또한 플로리다 PDQ 보유 자산과 과거 경력을 바탕으로 금융권에서 높은 대출 한도를 지니고 있습니다. EB-5 투자자들은 대출 만기 시 리파이낸싱이나 부동산 매각 등의 방법을 통해 안전하게 투자금을 돌려 받으실 수 있습니다.

EB-5 VISA

직/간접투자 투자금 이미지

EB-5 비자를 얻기 위해선 오른쪽의 표와 같이 4가지 방법의 하나를 선택하여 투자해야 합니다. PDQ는 이 중 고실업 지역에 직접 투자를 하는 방식의 투자이민 프로그램입니다. 50만 불 투자를 통해 PDQ매장에 10명 이상의 인원을 직접 고용하므로, 영주권 취득과 조건해지가 용이하며, 리져널센터 프로그램에 비해 수속 기간이 짧은 장점이 있습니다.

PDQ에 대하여

PDQ(People Dedicated to Quality : 품질에 주력하는 사람들)는 신선한 재료로 만든 음식을 전문으로 하는 캐주얼 패스트푸드 레스토랑입니다. PDQ 창립 시부터 높은 품질의 음식, 기억에 남는 서비스, 그리고 진실한 고객 서비스가 우수한 레스토랑이라는 신념으로 설립되었습니다. PDQ는 아웃백 스테이크 하우스를 운영하고 있는 미국 나스닥 상장사인 블루밍 브랜즈(Bloomin' Brands)가 투자하였고, 아웃백 스테이크 하우스의 공동창업자인 티모시 개논이 팜비치 PDQ사의 회장으로 있습니다.
레스토랑 비즈니스 매거진(Restaurant Business Magazine)은 2014년 Future 50순위에서PDQ를 1위로 선정하였습니다.
이번 프로젝트를 운영하는 팜비치 PDQ 홀딩스 유한회사 (이하 “PBPDQ” 혹은 “회사”)는 남부 플로리다에 있는PDQ 레스토랑의 프랜차이즈 개발권리를 보유하고 있습니다.

Palm Beach PDQ를 만들어가는 사람들

존 스컬리(John Sculley) - 이사회 의장(Chairman of the Board)
스컬리는 스티브 잡스에 의해 애플에 CEO로 스카우트 되어, 잡스가 유명한 "1984" TV 광고로 첫 매킨도시를 시장에 발매하는 것을 도왔으며, “애플 데스크탑 퍼블리싱”을 세계에 첫선을 보였습니다. 또, 80년대 후반 “파워북”을 출시하여 애플이 세계에서 가장 큰 PC 판매자가 되는데 기여하였습니다.
애플에 합류하기 전에 스컬리는 펩시에서 1970~1977년까지 부사장으로 일했고, 1977~1983년까지는 사장이자 CEO였습니다.
이때 광고캠페인에서 가장 성공적인 두 가지 “펩시 세대 (Pepsi Generation)” 과 “펩시 도전 (Pepsi Challenge)” 캠페인을 개발하여 코카콜라를 누르고 미국에서 청량음료 최대 판매를 이루었습니다. 펩시와 애플에서 활약하는 동안, 스컬리는 1978년에 애드버타이징 에이지로부터 “올해의 광고인상”을 수상했고, 다시 1980년에 애드위크로부터 같은 상을 받았습니다. 그는 또한 파이내셜 월드 매거진 (후에 CNBC로 개명) 및 1992년 파이낸셜 뉴스 네트워크로부터 “십 년 동안 가장 위대한 마케팅 CEO”로 선정되었습니다.

팀 개논(Tim Gannon) - CEO, 이사(Chief Executive Officer, Director)
개논은 2012년 9월 설립된 PBRP의 최고 운영 책임자이며 PBRP 이사회의 위원입니다. 2006년 10월부터 상장이 이루어진 2012년 8월까지 블루밍 브랜드(Bloomin’ Brands, Inc.)의 공동창업자이자 시니어부사장 이었습니다. 개논은 1988년 아웃백 스테이크하우스를 설립하였고 블루밍 어니언을 처음 개발하였습니다. 아웃백은 현재 28개 국가에 약 1,500개의 매장을 운영하고 있습니다. 2009년 그는 미국 기업 명예의 전당에 추대되었습니다. 개논은 또한 탬파베이 상공회의소 기업 명예전당의 일원이기도 합니다. 1999년에는 플로리다 레스토랑 협회는 개논에게 “평생공로상”을 수상하였습니다. 1994년, 아이앤씨 잡지는 개논을 “올해의 기업가”로 선정하였습니다.

케이시 로커맨(Casey Rockerman) - 사장(President, Director)
PBRP에 합류하기 전에 그는 1992년부터 2012년까지 아웃백에서 일했습니다. 그는 아웃백에서 공동 벤처파트너로 재임하는 동안 (2000 -2012), 16개 레스토랑 운영을 감독하였고 이들 점포의 평균 매출은 $420만 달러였으며, 7개 레스토랑을 개발했습니다.
1992년 남부 플로리다에 2개의 매장을 가지고 있던 아웃백은 로커맨 합류 이후 26개의 매장을 늘렸으며, 이는 아웃백 체인점의 가장 성공적인 사례가 되었습니다. 로커맨은 “클로커즈 참나무 구이 치킨”이라 하는 패스트레스토을 공동창업 하였으며, 이는 이후 “케니 로저스 로스터스”에 성공적으로 매각되었습니다.

짐 브래든(Jim Braden) - 부동산 담당(Real Estate Acquisition)
아틀란타에 있는 부동산 개발회사 BHC Property Group의 최고 경영자이자 소유자이며, 지난 20년 동안 아틀란타 최고의 부동산 업자 중 한 명입니다. 이 기간 동안 125개의 프로젝트를 맡았으며 수천 개의 주택지를 개발하였고, 10개의 다목적 이용 프로젝트를 개발하였습니다. 현재 PBPDQ의 주 투자자이고 부지 선정과 부동산 구매를 책임지고 있습니다.

PDQ 프로젝트의 장점

  • 간접적 일자리 창출에 의존하지 않는 직접적 EB-5 프로젝트
  • PDQ와 같은 직접 프로젝트의 I-526 청원에 대한 이민국 심사는 대략 5-8개월 소요됩니다.
  • 프로젝트 규모가 작을수록 투자자들의 EB-5 자본회수 능력을 증대시킵니다.
  • PDQ 프로젝트는 장기부채의 부담을 지지 않습니다.
  • 성장하고 있는 산업(Fast Casual Market) 내에서도 가장 유망한 사업입니다.
  • 경영팀은 레스토랑 분야에서 과거에 성공적인 출구경력을 갖고 있습니다.
  • 예상되는 현금 수익률이 높습니다.
  • 100개 이상의 성공적인 EB-5 프로젝트를 시장에 도입한 능력있는 EB-5팀이 이끕니다.

관련 동영상



PDQ의 특징

PDQ의 패스트 캐주얼 레스토랑은 빵가루를 손수 묻힌 치킨텐더, 직접 버무린 샐러드, 주문 맞춤형 샌드위치, 매일 신선하게 잘라 만든 감자튀김과 수제 밀크쉐이크 및 몰트를 전문으로 합니다. PDQ는 훌륭한 품질과 서비스를 제공하여 평균적으로 고객들이 쓰고 가는 돈이 훨씬 많습니다.

  • 천연 가금류를 사용합니다.
  • 냉동이 아닌 신선재료를 사용합니다.
  • 주문이 들어오면 조리가 시작됩니다.
  • 직접 만든 소스가 다양한 맛을 제공합니다.
  • 신속서비스 분야에서 가격 경쟁력이 있습니다.

Palm Beach PDQ의 목표

PDQ의 목적은 플로리다 마켓과 다른 지역에 있는 PDQ시스템의 선두 가맹점으로써 포지셔닝하는 것입니다. PDQ는 프랜차이즈의 각각 브랜드를 설립하고 높은 수준의 고객만족을 유지하며 비즈니스를 유지할 수 있도록 설계된 전략을 개발하고 실행해왔습니다.
앞으로 24개월 동안, PBPDQ는 8개의 새로운 레스토랑(대략 328개의 일자리 창출)을 개점할 예정입니다. 프랜차이즈 본부로부터 이러한 장소들뿐만 아니라 목표고용지구(TEA) 지정서에 관해 확인하고 이미 승인을 받았습니다. 3개의 레스토랑은 현재 개발 중입니다.

패스트 캐주얼 시장(Fast Casual Market)

패스트 캐주얼 시장은 퀵서비스와 캐주얼 다이닝의 틈새 시장입니다.

개점목표지역

위치

대략적 건설 착공일

예상 준공일

마이애미, 파운틴 스퀘어 2014년 7월 15일 2014년 10월 15일
다비, 다비로드 2014년 10월 15일 2015년 1월 15일
마이애미, 숍 앳 104 스트리트 2014년 11월 15일 2015년 2월 15일
마이애미, 아벤투라 2014년 12월 15일 2015년 3월 15일
마이애미, 밀러 스퀘어 2015년 1월 15일 2015년 4월 15일
젠슨 비치, NW페드럴 하이웨이 2015년 3월 15일 2015년 6월 15일
커틀러 베이, 포엥테 로얄 2015년 6월 15일 2015년 9월 15일
마이애미 북부, 아치크릭 숍 2015년 8월 15일 2015년 11월 15일

담당변호사

PBPDQ는 미국 최고의 이민 변호사들과 파트너가 되어 프로젝트를 진행하고 있습니다.
Ronald Klasko와 Ronald R. Fieldstone은 2014년 EB-5투자자 잡지(EB5 Investors Magazine)에서 선정한 미국 최고의 이민 변호사 25인에 선정되었습니다.

H. 로널드 클라스코 (H. Ronald Klasko), 이민 변호사
클라스코는 국제적인 인명사전 후즈 후의 비즈니스 변호사 섹션에 등재되어 가장 존경받는 기업 이민변호사로 불리고 있습니다.
지난 18년간 그는 “미국의 최고 변호사들” 중 하나로 포함되어 왔으며 이민 법학계에서의 그의 공로를 인정받아 AILA(미 이민변호사 협회) 창립자상을 수상하였습니다.

로널드 R. 필드스톤 (Ronald R. Fieldstone), SEC 및 기업변호사
2009년 이래로, 필드스톤은 EB-5 이민비자 투자자들 매물을 포함한 다각도의 산업을 위해 기업/보안 변호사로서 활발한 활동을 해왔 습니다. 필드스톤은 EB-5 제공지역에 있는 수많은 리져널센터를 대표해왔으며 100개가 넘는 프로젝트에 관여해왔습니다.
그는 1971년 펜실베니아 왓슨 스쿨을 졸업하였고 왓슨 스쿨과 펜실베니아 로스쿨에서 1972년 공동 MBA/법학사 학위를 취득하였습니다.

총 비용과 재무 예측

PDQ 남부 플로리다

단일 점포 8개 점포
추정 출처 EB-5 투자자 $1,625,000 $13,000,000
개발업자 지분 $800,000 $6,400,000
합계 $2,425,000 $19,400,000
추정 용도 건축개선비 $1,747,667 $13,981,333
물품비 $28,333 $226,664
가맹수수료 $35,000 $280,000
시설, 장치 및 물품비 $364,000 $2,912,000
개업전 사전비용 및
초기 운영자금
$250,000 $2,000,000
합계 $2,425,000 $19,400,000

첫해 매출을 기반으로 개업 전 사전비용 포함한
단독 입지 단위경제성 예측

과목

1년차

2년차

3년차

4년차

5년차

평균단위매출 $3,250,000 $3,347,500 $3,447,925 $3,551,363 $3,657,904
평균제곱미터 380 380 380 380 380
제곱미터 당 매출 $8,552 $8,809 $9,073 $9,345 $9,626
동점포 매출액 N/A 3.0% 3.0% 3.0% 3.0%
매출원가 $910,000 $937,300 $965,419 $994,382 $1,024,213
인건비 $923,109 $884,179 $910,494 $937,599 $965,517
운영비용 $1,064,240 $1,030,233 $1,057,006 $1,084,582 $1,112,986
부지 당 EBITDA* $352,651 $495,788 $515,006 $534,800 $555,188
총마진 72.0% 72.0% 72.0% 72.0% 72.0%
인건비 비율 28.4% 26.4% 26.4% 26.4% 26.4%
기타운영비 비율 32.75% 30.78% 30.66% 30.54% 30.43%
EBITDA 마진 10.85% 14.81% 14.94% 15.06% 15.18%

PALM BEACH PDQ 임원들 모스컨설팅 방문

지난 8월 20일에 PBPDQ의 ASIA 지역 홍보를 맡고 있는 변호사인 MICHAEL KEITH가 모스컨설팅을 두 번째 방문했습니다.
7월에 PBPDQ 사장인 CASEY ROCKERMAN, 부동산 담당 임원 JIM BRADEN이 같이 방문했었는데 이번 방문으로 좀 더 구체적인 의견을 교환하였습니다. KIETH씨는 한국에서 아웃백 스테이크하우스의 인지도와 성공을 거론하며 PDQ 사업 투자유치에 큰 자신감을 보였습니다.